Detailní popis produktu
Toto jantarově zbarvené, suché Goruli Mtsvane 2023 pochází z regionu Kartli. Hrozny jsou 100% Goruli Mtsvane a byly sklizeny v září. Vyrábí se tradiční gruzínskou technologií kvašení v qvevri za použití přírodních kvasinek. Kvašení probíhá s 5% kontaktem se slupkami po dobu 3 týdnů při teplotě 18-20°C. Víno poté zraje 1 měsíc v qvevri bez slupek během října, následované 2 měsíci bâtonnage v nerezové oceli od listopadu do dubna. Je nefiltrované, před lahvováním se používá malé množství síry. Jedná se o lehké víno překypující vůní tropického ovoce a květin, svěží, řízné a živé na patře s nízkými taniny, příjemnou kyselinkou a dlouhým, osvěžujícím závěrem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Qvevri oranžová vína |
---|---|
EAN: | 20220190 |
Alkohol: | 13 % |
Druh vína: | Suché |
Objem: | 0,75l |
Ročník: | 2023 |
Země/region: | Gruzie, Kartli |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář