Qvevri oranžové víno - Mtsvane 2020 - Tavankari - gruzínské víno, 0,75l

Detailní popis produktu

Qvevri Mtsvane 2020 od vinařství Tavankari je autentickým příkladem tradičního gruzínského vinařství. Toto gruzínské víno je vyrobeno z odrůdy Mtsvane, pěstované v regionu Kakheti, a fermentováno v hliněných nádobách zvaných qvevri. Tento proces dodává vínu jeho charakteristickou jantarovou barvu a komplexní chuťový profil. Ve vůni dominují tóny zralého ovoce, citrusových plodů a květin. Chuť je suchá, s jemnými tříslovinami a dlouhým dozvukem, který připomíná sušené ovoce a koření. S obsahem alkoholu 13,5% je toto qvevri oranžové víno ideální k pokrmům jako jsou tradiční gruzínská jídla, zeleninové saláty a polotvrdé sýry.

Tavankari je mladé vinařství, které však vyrostlo na základu dlouhé tradice a rodinné historie. Poslední představitel generace rodinného vinařství, Lasha Buadze se pečuje o vinice s láskou a víno rok co rok zdokonaluje své řemeslné víno. Slovo Tavankari označuje tuto lásku a náklonnost k vlastnímu řemeslu, a tak starověcí Gruzínci popisovali nejčistší a nejjemnější vína. Tavankari používá pouze ty nejkvalitnější hrozny, které si vybírají velmi pečlivě, což zajišťuje nejlepší načasování jejich růstu a přechodu do zrání. Výsledkem je delikátní víno vyzrálé k dokonalosti s vyváženým buketem a harmonickou vůní. Tavankari se snaží vyrábět co nejlepší přírodní víno tradičními gruzínskými metodami, které se datují tisíce let.