Qvevri červené víno - Saperavi 2019 - Shermadini - gruzínské víno, 0,75l

Detailní popis produktu

Saperavi 2019 od vinařství Shermadini je suché qvevri červené víno vyrobené z odrůdy Saperavi, která je jednou z nejvýznamnějších a nejstarších gruzínských odrůd. Hrozny pocházejí z regionu Kachetie. Saperavi 2019 má tmavě rubínovou barvu a nabízí bohaté aroma zralých třešní, švestek, černého rybízu a jemných kořenitých tónů. Chuť je plná, s vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami, které přispívají k dlouhé a harmonické dochuti.

Doporučuje se podávat při teplotě 16–18°C a před konzumací nechat víno dekantovat na půl hodiny. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa, grilovaným specialitám nebo zrajícím sýrům.

"Shermadini Winery“ se zabývá rodinným vinařstvím, které se orientuje na výrobu bio vína Qvevri. Vinice patřící k vinařství se nacházejí v mikrozónách Kakheti, Gurjaani a Akhmeta. Víno „Shermadini“ se vyrábí z hroznů vypěstovaných v souladu se zásadami ekologického zemědělství, které typicky vylučuje použití umělých chemických hnojiv, fungicidů a herbicidů. V souladu s normami ekologického vinohradnictví se v boji proti různým škůdcům a chorobám používají pouze ty biologika, které jsou certifikovány Evropskou unií. Ekosystém, biologická rozmanitost a přirozené biologické cykly jsou nakonec chráněny. Jako přírodní produkty se vína „Shermadini“ vyrábějí v omezeném množství.