Saperavi 2022 - Nareklishvili & Son's

Product detailed description

Saperavi Qvevri is made from another ancient Georgian grape species, Saperavi. It is characterised by a dark pomegranate or purple colouring. The flavours of blackberries, cherries, forest berries and plums are cheerfully combined to give it a special individuality. Its uniqueness is related to its proximity to ancient traditions.

Qvevri Wine Cellar, založený v roce 2015 vinařem třetí generace Ivanem Nareklishvilim, se specializuje na místní odrůdy hroznů a tradiční metody vinařství Gruzie. S moderním vinařským přístupem, kontrolou kvality a s minimálními zásahy je Nareklishvili jedinečný svou schopností maximálně využít přírodní fermentace. Výroba jejich vín z organických hroznů v qvevri Nareklishvili dokončuje jejich „oranžová vína“ s čistou a zdravou fermentaci. Ochutnávka v Qvevri Wine Cellar odhaluje, jaká vysoce kvalitní vína lze vyrobit z původních kvasinek a starodávného vinařství; vína s přítomností a strukturou, zralým ovocem a minerálním výrazem jedinečným pro Gruzii.